煎中药火候很重要 煎中药的正确方法

发布时间:2014-12-15 来源:网络收集 作者:中医网络

在煎熬中药的时候火候是非常重要的,把握好火候才能使中药发挥最好的功效。就跟我们平时做饭是一个道理,火太大了容易焦,太小了,又不够味。因此,煎中药一定要把握好火候,从而发挥最大的药效,从而尽快的恢复健康。

煎中药很讲究火候,也就是说很注意煎药火力及煎药时间的长短。火候的掌握也要根据药物的性质。解表类药物气味芳香,含挥发油的有效成分居多。久煎能使之过度挥发而造成损失,一般宜用武火急煎法,煎煮时间要短,头煎药煎沸15分钟即可,二煎药煎沸10分钟即可。

 

补益类药物,因其滋腻质重,需久煎方能出汁,一般用武火煎沸,后改为文火煎熬,头煎药煎沸后,再用文火煎熬20~30分钟,二煎药煎沸后用文火煎熬30-40分钟。煎煮时间长的药物,在煎煮过程中需搅拌2~3次,以防底层药物焦糊。有些人不小心将中药煎糊了,便又加水再煎,给病人服用,这样做是不妥当的,甚至会发生危险。因为焦糊的药物可能会发生质的改变。

上述内容就是有关煎中药掌握火候的一些内容,相信大家现在已经清楚的了解了煎中药掌握火候的重要行了,那么大家以后煎药时一定要注意煎药火力及煎药时间的长短,这样就能真正的做到药到病除了。

 

 

 进入论坛讨论

内容声明

本网站所有注明“来源:中医园”的文字、图片和音视频资料,版权均属于中医园所有,任何媒体、网站或个人转载时须注明“来源:中医园”。本网所有转载文章系出于传递更多信息之目的,一般都来源于网络分享,不希望被转载的媒体或个人可与我们联系,我们将立即进行删除处理,同时内容不能作为诊断及医疗的依据,不代表本网站立场。

'); })();