桂皮、丁香、黑胡椒等调味料的药用作用

发布时间:2013-02-25 来源: 作者:

调味料的药用作用

近日,印度时报列出了一些常见调味料的好处。想像一下,如果你的生活中缺少了调味品,食物将会变得多么难吃。印度人口味很重,爱吃辛辣食物。经研究发现,调味料不仅能让食物变得好吃,使人精神为之一震,还有很多珍贵的药用价值。调味料的药材特性已经被使用了数个世纪,研究 人员也一直对它们的疗效做进一步研究。下面列出几个已经得到证实的药用价值。

辣椒粉:

辣椒粉可以缓解关节疼痛。研究发现,红辣椒里面的辣椒素有抗炎的作用,可以缓解关节炎引起的肿胀和疼痛。

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桂皮:

桂皮可以有效帮助人们预防糖尿病心脏病。研究发现,半汤勺的桂皮即可降低血糖胆固醇还有甘油三酸酯。

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大蒜:

大蒜可以保护心脏,因为大蒜可以降低人体的胆固醇和甘油三酸酯。

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丁香:

丁香油以治疗牙痛而被人熟知,它也是种很好的漱口水原料,因为它有抗菌性。而且,其中的重要成分,丁子香酚,有消炎的作用,可缓解关节炎的僵硬、疼痛。此外,丁香可以健胃促消化。

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姜:

姜含有抗氧化剂,有助于防病。此外,姜可以缓解抽筋,减少胃胀。姜还有预防呕吐的功效,对晕车、晕船、怀孕、醉酒引起的呕吐有较好的缓解和治疗作用。

调味料的药用作用

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